2023年8月26日 / 最終更新日 : 2023年8月26日 rose capricious salad カレーライス どうしても、なぜだか、食べ物の話題になってしまいます。今日はカレーライスのお話。夏野菜の素揚げをトッピングしたカレーを作りました。 スパイスを自分で調合したり、玉ねぎを飴色になるまで炒めたりはしません。市販のカレールーを […]
2023年8月11日 / 最終更新日 : 2023年9月1日 rose capricious salad 帰省ラッシュ テレビをつけると帰省ラッシュのニュース。ホットイン石巻の長期宿泊の皆様も、お盆休みをご自宅で過ごすために『行ってきま～す』とお出かけになりました。 ホテルにはお盆休みはありませんが、みんなで集まってランチミーティングを開 […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 rose capricious salad 胃袋をつかむには かつて、いい結婚相手を自分のものにするためには『胃袋をつかむ』のが有効な手段とされていました。そして、その代表的な料理が『肉じゃが』 ”優良物件だと思ったけどそれほどでもなかった夫”に、今日は肉じゃがをつくってきました。 […]
2022年1月2日 / 最終更新日 : 2022年1月3日 rose capricious salad 新年あけましておめでとうございます。 新年あけましておめでとうございます。 2022年、皆様どのように元旦をお過ごしになりましたか？私は何年ぶりかで、元旦を家でのんびりと過ごしました。 三人いる娘のうち仙台で暮らす長女だけが、猫の『むぎくん』と一緒に帰省しま […]
2021年9月26日 / 最終更新日 : 2021年9月30日 rose capricious salad 栗おこわ 秋彼岸、今日は栗おこわを仏様にお供えしました。お友達からたくさんの栗を頂いたので、ぜいたくにゴロゴロ入れて作りました。義理の母に『今日は栗だけの栗おこわだよ』と言いながら・・・ 栗おこわは義母がこの季節になるといつも作っ […]
2021年5月6日 / 最終更新日 : 2021年5月11日 rose capricious salad おすそ分け ホットイン石巻に食材を届けてくれるお兄さんからお高い卵を買いました。 Kimに6個あげたら、お礼にと地元で採れた『ひじき』をくれました。このひじきがすごくおいしくて、煮物にしたのを実家の母にもおすそ分け。 そして、今日は […]
2021年3月28日 / 最終更新日 : 2021年3月28日 rose capricious salad 花粉症 花が美しく咲き、あたたかい風が頬を撫でる春が今も好きですが、花粉症になってからは昔のように手放しで喜べなくなりました。 キーボードをたたいている今も、目がかゆくて、鼻がつまっています。夜、何度も目が覚めて慢性的に疲れを感 […]
2021年3月18日 / 最終更新日 : 2021年3月18日 rose capricious salad 休日の昼ご飯 休日、ベッドの上でじゃれあう猫。ふと目をあげると、いつの間にか居眠り。猫はほんとに、気づくと寝ている。すぐそばではないけど、目の届く絶妙な場所で。うらやましいかぎり。そして気づくとお昼。 休日の昼ご飯と言ったら『炒めご飯 […]
2021年2月13日 / 最終更新日 : 2021年3月28日 rose capricious salad 鍋の里帰り ずーっと生きていたい。でもそれは無理なわけで。 運よく90歳まで生きることができたとして、それでも人生の折り返し地点をずいぶんと過ぎてしまいました。どちらかというと、残り三分の一に近い。だから、2021年を迎えたとき、こ […]
2019年9月28日 / 最終更新日 : 2019年12月4日 rose capricious salad The end of summer 朝晩はほんとに涼しくなりました。 今年は忙しくて、去年にも増して畑の野菜に手をかけなかったので、出来がいまいちでした。 それでも、大好きな『ナス』はまだまだ花を咲かせて、実をつけてくれます。 ナスを収穫するたびに、母の『 […]
