2023年12月23日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 rose capricious salad クリスマス！ 12月はあっという間に過ぎてしまう。これは毎年感じること。そして、今年もあっという間にクリスマスです。 『これだ！っていう手帳のリフィルになかなか出会えない』という友達に『作ってあげるよ』と言ったことで始まった手帳づくり […]
2023年11月16日 / 最終更新日 : 2023年11月16日 rose capricious salad クリスマスまであと・・・ あんなに暑かった夏が去り、大好きな秋を満喫！と思いきや、冬の足音が遠くで聞こえる。冬タイヤに交換しなくては・・・ クリスマスのディスプレイをどうするか？先日担当スタッフで話し合いました。今年は３人で担当することになり、そ […]
2023年9月15日 / 最終更新日 : 2024年2月28日 rose capricious salad 娘たちと気仙沼へ 暑かった！今年の夏（まあ、近年は毎年暑いですが・・・） お彼岸を過ぎて、やっと過ごしやすくなりました。石巻では朝晩は肌寒い日も。『いや～９月に入っても暑くて、まいっちゃうよね。早く涼しくなってほしいね』などと話していたの […]
2023年8月26日 / 最終更新日 : 2023年8月26日 rose capricious salad カレーライス どうしても、なぜだか、食べ物の話題になってしまいます。今日はカレーライスのお話。夏野菜の素揚げをトッピングしたカレーを作りました。 スパイスを自分で調合したり、玉ねぎを飴色になるまで炒めたりはしません。市販のカレールーを […]
2023年8月11日 / 最終更新日 : 2024年2月15日 rose capricious salad 帰省ラッシュ テレビをつけると帰省ラッシュのニュース。ホットイン石巻の長期宿泊の皆様も、お盆休みをご自宅で過ごすために『行ってきま～す』とお出かけになりました。 ホテルにはお盆休みはありませんが、みんなで集まってランチミーティングを開 […]
2023年7月21日 / 最終更新日 : 2023年7月21日 rose capricious salad 胃袋をつかむには かつて、いい結婚相手を自分のものにするためには『胃袋をつかむ』のが有効な手段とされていました。そして、その代表的な料理が『肉じゃが』 ”優良物件だと思ったけどそれほどでもなかった夫”に、今日は肉じゃがをつくってきました。 […]
2023年7月14日 / 最終更新日 : 2023年7月14日 rose capricious salad 夏の休日、野菜と戯れる 夏は暑くて苦手なのだけれど、野菜がぐんぐん成長しておいしいものがたくさん食べられるから、夏がなくなるのは困る。休日、開店と同時に生産者さん直売コーナーで野菜を物色する。元気いっぱいの野菜を買い込んでお料理。 まずは山形の […]
2023年6月18日 / 最終更新日 : 2023年6月18日 rose capricious salad ありがとうのいちにち ６月１８日、ホットイン石巻の誕生日。スタッフが集まり、食事会をしました。みんなが集まり『さあ、スタート』というタイミングで、去年退職したスタッフがタヌキのケーキをお土産に遊びに来てくれました。 急遽、彼にも参加してもらい […]
2023年6月1日 / 最終更新日 : 2023年7月17日 rose ホットインについて 10周年のプレゼント ６月１８日はホットイン石巻の誕生日です。しかも１０周年の節目の年です。 よく『長いようで短い』『短いようで長い』などと言いますね。あっという間に過ぎた１０年のように感じるときもあれば、オープン直後のいろいろな出来事をずー […]
2023年5月21日 / 最終更新日 : 2023年5月27日 rose capricious salad 文具の博覧会 もう終わってしまったイベントの話題で大変恐縮ですが『文具の博覧会』行きました。 文具好きの友達と二人で行ったのですが、なんとな～く９時に待ち合わせ。最初にホームに入ってきた電車に乗り、あれこれおしゃべりしながら歩いて『藤 […]
