今日も野菜の話

群馬からたくさんのメークインが届きました。

おじさんとおばさんが手塩にかけて育てたメークイン。

連日の猛暑で収穫もさぞ大変だったことでしょう。

美味しく料理していただきますよ~。

 

というわけで、今日は旦那の大好きな『コンビーフポテト』

コンビーフはちょっと奮発してお高めなやつを使いました。

with fond de veau って・・・ステキ

 

1cmくらいの輪切りにしたメークインを下茹

フライパンにオリーブオイルをちょっと入れて

刻んだバジルとコンビーフ投入

コンビーフの油が溶けたら茹でたメークインも投入

油をメークインになじませつつ、

あらびきのブラックペッパー、塩で味付け

コンビーフやメークインの様子を観察しつつ

『ここだ!』ってところで出来上がり

さわやかなバジルの香りが夏にぴったり

8/4の”delicatessen”に登場しますよ!

 

 

大好評!朝夕2食付プラン

無料朝食に加えて、夕食もご予約でおつくりします。

夕食は名付けて『Delicatessen Hot*inn』
心を込めてつくったできたて、あったか家庭料理を
お弁当にしてお届けします。

お米はミネラルたっぷりの“雑穀米”
(メニューにより白米の日もあります)

スープ・みそ汁も野菜をふんだんに使います。

<夕食は18:00~20:00の提供です>
※20:00に間に合わない場合はお手数ですが
 ホテルまでお問い合わせください。


朝食は食べたい分だけお取り頂けるセルフサービス
スタイル。6時スタートなので早いご出発でも朝食を
召し上がって頂けます。


【客室備品】
 ◇空気清浄器・加湿器(一体型)
 ◇バス・トイレ(洗浄機付)全室完備!
 ◇ゆったりくつろげるセミダブルベットをご用意
 ◇リラックスウェア(館内着)
 ◇充実アメニティー
 ◇ケトルポット
 ◇Payチャンネル(有料)